A Fundação Terra dispõe de dois sítios de onde provém boa parte dos alimentos e da água utilizados nas atividades do dia a dia, nos Projetos aqui desenvolvidos – verduras, legumes, tubérculos, frutas, leite, mel de abelhas, carne, etc. Nestes sítios foram reativados programas de desenvolvimento pessoal e social com crianças – de 07 a 14 anos de idade – em situação de risco (vulneráveis aos vícios e a violência). Os meninos – onze crianças – ficam no Sítio Mimoso em regime de semi-internato, onde dormem, alimentam-se, freqüentam a Escola – 2ª a 5ª séries, realizam atividades recreativas e recebem aulas de reforço escolar dadas por um instrutor que passa a semana com eles. As meninas – quinze crianças – ficam no Sítio Malhada durante toda a semana, sob o acompanhamento de uma instrutora, onde além das atividades escolares e recreativas, também aprendem a fazer trabalhos manuais com bijuterias. Nos finais de semana, os meninos de Mimoso e as meninas da Malhada retornam às suas casas para o convívio das famílias.